Biscotto regina

I biscotti Regina o reginella sono tipici biscotti siciliani ricoperti con semi di sesamo, conosciuti anche come “strunzi di regina” o “viscotta ca giuggiulena”. Si tratta di biscotti croccanti e deliziosi. Sono ottimi da consumare per la colazione o la merenda, accompagnati con latte, tè o caffè, ma anche da servire come fine pasto, magari con un bicchierino di Marsala.